松田菊男 KM-995 黑電木柄上翹刃獵刀 (OU31鋼)

【關於松田菊男】
松田菊男先生於1951年出生在日本關市，是當代知名的刀具研磨大師。松田菊男先生的工作室位於岐阜縣的美濃地區。他從小跟隨父 親學習研磨刀刃與拋光的技巧，經過數十年的功夫，從而練就了現在精湛的技藝，使之成為世界知名的刀具研磨大師。菊男先生最為 善長的便是稱霸日本刀具代工界的研磨技術，他的手工研磨技術可以堪比歐美先進的機器設備，可以說是日本引以為傲的刀具製作方 式。隨著松田菊男先生的名氣越來越大，世界各大刀廠也都慕名而來，競相請求菊男先生協助進行刀刃研磨及拋光等工作，如美國大廠威 廉亨利William Henry、SOG、Pro-Tech、Randall Kings、Sekicut、Moki、G.Saki等。由著名刀商山下善啟先生為特種部隊量身定 做的戰術刀具系列，就是交由松田菊男先生打磨和拋光的。這一系列的刀具，很多都是獨一無二的作品，深受全世界刀具愛好者的喜 愛，一經推出便銷售一空。
松田菊男先生也已經開始製作屬於自己品牌的手工刀具，因其出色的設計和手工技藝，凡是他出品的刀具，都會很快被刀具愛好者收 藏。每一把刀在最後的完工步驟都會刻上松田菊男先生的簽名「菊」字，代表這款刀是菊男先生親手完成的

【特色】
此把為KM-990 Togiak Skinner 大型版，主要用於戶外，KM-990 Togiak Skinner 刀曾經補獲30磅的帝王鮭，我們的釣魚嚮導說：〝哇，好光滑又鋒利！這是我用過的最銳利的刀子。” 此把 KM-995 黑電木柄上翹刃獵刀擁有7英吋Upswept(上翹刀形) ，鋼材以OU-31核心鍛造及AUS-6(San Mai)製成。前端以蛤刃 (Hamaguri-ba)磨向刀尖，再配上黑色MICARTA握柄，整體展現出松田菊男特有風格，是一把非常不錯的戶外用刀。

OU-31鋼材特點：
OU-31是由日本Koshuha鋼鐵廠研發的細微優質鋼(Micro Fine Steel),它的出現滿足了很多刀具製造者長期以來對好鋼材的願望。在對這種鋼材進行研究後 會發現，這種鋼材擁有「均勻」、「優質」和「乾淨」的微觀結構。產品採用了優質的原料進行生產，並加入了我們的綜合性工藝技術。
1.鋼材具有等同於M2的高硬度：HRC64
2.鋼材的可切削性優於M2或D2
3.鋼材擁有的分佈式碳化合物和特殊的合金組合使得鋼材的抗衝擊韌性較D2高3倍
4.密集分部的特殊碳化物使得鋼材擁有無與倫比的耐磨損性
5.優秀的熱處理性能，淬火溫度與13Cr和18Cr不銹鋼溫度相同
6.滿足日本刀關於鋒利度的要求，同時鋼材更不易被折斷或彎曲，並能保長時間的切割能效
OU-31鋼材中含0.9%的碳，8.5%的鉻,2%的鉬,3%的鈷以及微量釩。