瑞刃 21cm鍛造日式8吋廚師刀

瑞刃 21cm鍛造日式8吋廚師刀

  • 209mm
    BLADE STEEL :5CR15MOV Steel
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  • 更新日期2021.10.18
  • 上架編號24473
特價
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商品規格

鋼材5CR15MOV
硬度58HRC
全長36公分
八角柄材天然黑檀木+非洲酸枝木
刀刃長度約 20.9公分
手柄長度約 13.8公分
刀刃厚度約0.21公分
重量約 184 公克
產地中國陽江

商品說明

【特色】
1. 本品刀刃採用5CR15MOV鋼鍛打製作而成,使刀刃具有更好的韌性。
2. 手柄採用非洲黑檀木+红酸枝製成八角手柄,多個工序手工细心打磨而成,更顯得精美。
3. 獨特的淬火處理使刀刃具有更高的硬度。
4. 刃口採用濕式開刃使刀具鋒利耐切等特點。
5. 刀刃表面處理採用發黑石冼工藝。

使用說明

注意事項:
1. 刀具銳利請小心使用。
2. 產片為精密設計,切勿摔落或修磨,以免功能受損。
3. 請勿放在幼童易碰觸到的地方,以免發生危險。
4. 長期不使用,請保持乾燥收納,使用完畢請擦拭乾淨。
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