瑞刃 17cm鍛造日式小菜刀

瑞刃 17cm鍛造日式小菜刀

  • 32.5mm
    BLADE STEEL :5CR15MOV Steel
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  • 更新日期2021.10.15
  • 上架編號24474
特價
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商品規格

鋼材5CR15MOV
硬度58HRC
全長32.5公分
八角柄材天然黑檀木+非洲酸枝木
刀刃長度約17.4公分
刀刃厚度約2.1公分
重量約 215 公克
產地中國陽江

商品說明

【特色】
1. 本品刀刃採用5CR15MOV鋼鍛打製作而成,使刀刃具有更好的韌性。
2. 手柄採用非洲黑檀木+红酸枝製成八角手柄,多個工序手工细心打磨而成,更顯得精美。
3. 獨特的淬火處理使刀刃具有更高的硬度。
4. 刃口採用濕式開刃使刀具鋒利耐切等特點。
5. 刀刃表面處理採用發黑石冼工藝。

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