首頁各類刀具"臻" 三合鋼廚刀(180mm‧肉桂刀‧TPR 防滑柄)

"臻" 三合鋼廚刀(180mm‧肉桂刀‧TPR 防滑柄)

"臻" 三合鋼廚刀(180mm‧肉桂刀‧TPR 防滑柄)

  • 三合鋼系列
  • DC829-C1
  • 180mm‧三合鋼肉桂刀‧TPR 防滑柄
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  • 更新日期2026.11.12
  • 上架編號8045
網路價
860
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商品規格

鋼材 日本頂級三合鋼
握柄材質 TPR 防滑柄
產地 台灣
全長 30 公分
刃長 18 公分
刃厚 0.185 公分
重量 238 公克
刀型類別 中式料理刀
功用屬性 中式菜刀、切蔬果

商品說明

日本進口頂及三合鋼精心打造，
刀面玻璃噴砂處理，
刀柄具防滑、抗菌、柔軟好握等特性，
外型有國外設計師研發。

【材質】

全日本進口頂級三合鋼 精心打造，比一般市面三合鋼(AUS-8, AUS-6 鎢鋼) 的利度跟保利性更高。

【刀面】

精緻的噴砂，帶出三合鋼刀面的雙平行刀鋒線條，表現出高級冷列質感。

【刀柄】

握柄由整隻為不銹鋼一體成型所打造，外表包覆 TPR料，無論握感與重量都非常飽實。TPR的特性具有防滑、防菌、柔軟、富有彈性且觸感佳、不易斷裂、易清洗、不藏污納垢、安全衛生等，可增加做菜時的實用性及安全性，同時具有可回收再利用的環保優點，讓全家人吃得健康又美味，廚房生活更添樂趣。

【刀型】

以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發，適合亞洲廚師及家庭所使用。

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